Fernando e Sorocaba levam o “Churrasco On Fire” para Dallas em primeira edição internacional.
A dupla leva sua label, o maior evento gastronômico e musical do Brasil, para os Estados Unidos pela primeira vez. A estreia internacional do projeto acontece em 24 de Outubro, em Dallas, no Texas, em uma edição que aproxima duas culturas por meio da gastronomia e da música. “O ‘Churrasco On Fire’ foi criado para conectar pessoas por meio da música e da gastronomia. Em Dallas, vamos ampliar essa ideia ao colocar duas culturas que têm uma relação muito forte com o churrasco e com a música no mesmo espaço”, diz Fernando.
Já Sorocaba complementa, “Estamos levando para Dallas uma experiência que nasceu no Brasil, mas que conversa diretamente com a cultura do Texas. A ideia é colocar lado a lado o nosso churrasco e o barbecue americano, assim como o sertanejo e o country. É um encontro de culturas que vai permitir que brasileiros e americanos vivam o evento juntos”.
Realizado no River Ranch at Texas Horse Park, o evento tem como proposta reunir o churrasco brasileiro e o American barbecue em uma mesma experiência. Na música, Fernando e Sorocaba representam o sertanejo, enquanto artistas locais levam referências do country ao público. A gastronomia ocupa uma posição central no “Churrasco On Fire”. O formato de open churras inclui cortes como picanha, ancho, chorizo, brisket, costela preparada no fogo de chão, cortes suínos, pork belly, peixes e steaks. O cardápio também reúne choripan com chimichurri, linguiça la pizza, hambúrgueres, pão de alho, farofa, nhoque, legumes grelhados e milho cremoso. O American barbecue ganhará um espaço especial no open churras.
As sobremesas incluem panqueca de doce de leite, doces preparados na brasa, brigadeiro de bacon e arroz doce, receita de Biah Rodrigues, esposa de Sorocaba. Outra criação exclusiva do “Churrasco On Fire” é o bacon com algodão doce, que surgiu depois de Sorocaba conhecer a mistura nas redes sociais e decidir incorporá-la ao evento.
A escolha de Dallas foi estratégica e se relaciona com a trajetória de Fernando e Sorocaba na música country. Ao longo dos últimos anos, a dupla construiu uma relação com a cena musical norte-americana por meio de gravações, parcerias e intercâmbios realizados nos Estados Unidos. Em Nashville, o duo gravou o projeto audiovisual “Nash” e ampliaram o contato com compositores, produtores e artistas da cena Country local. Outro momento dessa trajetória foi o convite para uma apresentação no Grand Ole Opry, um dos principais palcos da música country nos Estados Unidos. Fernando e Sorocaba foram a primeira dupla brasileira a realizar um show na tradicional casa de espetáculos, onde as apresentações acontecem mediante convite aos artistas.
A relação com o Country agora se conecta ao Churrasco On Fire. Criado pela dupla, o projeto chega ao quarto ano consecutivo e leva para Dallas uma experiência construída ao longo de mais de 150 edições realizadas no Brasil. A proposta, desta vez, é adaptar o formato ao público local e incorporar elementos da cultura texana.
Ao longo de sua trajetória, o “Churrasco On Fire” já passou por 75 cidades em nove estados brasileiros. O projeto soma mais de 150 edições, mais de 500 horas de shows, mais de 500 toneladas de proteína servidas e mais de 2 milhões de long necks consumidas. Mais de 8 mil churrasqueiros já participaram das operações do evento. Em Dallas, a primeira edição internacional parte dessa experiência, mas estabelece uma nova etapa para o projeto. O encontro entre churrasco brasileiro e American barbecue, sertanejo e country coloca no mesmo espaço referências que fazem parte da trajetória da dupla e da cultura do Texas.
Serviço – Churrasco On Fire – Dallas/Texas
Data: 24 de outubro
Local: River Ranch at Texas Horse Park
Endereço: 811 Pemberton Hill Rd. Bldg. #2, Dallas, Texas 75217
Ingressos: https://q2ingressos.com.br/events/churrasco-on-fire-dallas.
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